maandag 22 oktober 2018
Versie 3.00.0
  Uw dagelijkse dosis Domstadnieuws!


Aanmelden Mijn AOU

Van Muziekcentrum tot winkelgebouw en Muziekpaleis
Webcam Overzicht

Politiekpagina


Opiniepagina
Variapagina


Richard Vocking (82), van de bekende Utrechtse leverworst, overleden
Gepubliceerd: 2018-05-17 15:56:00
Door: RTV Utrecht




UTRECHT - De Utrechtse slager Richard Vocking, van de vermaarde leverworst, is maandag op 82-jarige leeftijd overleden na een kort ziekbed. Dat bevestigt zijn zoon Paul.

Richard Vocking leidde slagerij Vocking ruim veertig jaar met zijn broer Herman. Samen bouwden ze het bedrijf van hun vader uit. Slagerij Vocking is een traditioneel familiebedrijf dat vier generaties teruggaat. Het bedrijf ontleent haar bestaansrecht aan de oprichter H.N.A. Vocking, die in 1891 "Varkensslachterij H.N.A. Vocking" oprichtte. Van origine was deze ambachtelijke slagerij gevestigd aan de Steenweg 29 in de Utrechtse binnenstad.

Vocking leverworst was de specialiteit van H.N.A. Vocking. Het recept is nooit veranderd en is dus meer dan 125 jaar oud. In 1989 sloot slagerij Vocking weliswaar haar deuren maar ging achter de coulissen met de worstmakerij onverminderd verder.

Paul Vocking (4e generatie Vocking) leidt Vocking B.V. Nog altijd wordt op authentieke wijze de Vocking leverworst geproduceerd, maar het bedrijf maakt ook beefburgers, gehaktballen en diverse andere worstsoorten. Sinds 1995 is de Utrechtse worstmakerij verplaatst naar een moderne productiefaciliteit op industrieterrein De Liesbosch in Nieuwegein verplaatst.

In de regio Utrecht is de Vockingworst nog altijd een begrip. Ook chef-koks van Karel V en De Hoefslag willen ermee werken.



   meer 

Stuur dit bericht door!

Nieuws

Utrecht wil geen Pegida-demonstratie meer voor moskee

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Nieuws

Mogelijk lagere waterdruk in Noord-Nederland door aanhoudende droogte

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Nieuws

‘Gewetenloze’ Michael P. veroordeeld tot 28 jaar cel en tbs voor doden Anne Faber

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Neurochirurg: ‘pleister kan hersenvliesontsteking voorkomen’
Utrecht wil geen Pegida-demonstratie meer voor moskee
Pegida mag demonstreren tegenover politiebureau Wijk C, niet bij moskee
'Dodelijk slachtoffer camperongeluk is vader (41) die met gezin Lego World wilde bezoeken'
UMC trapt griepprikcampagne af, minister Bruins krijgt eerste vaccin
UMC komt met ‘pleister’ tegen lekkage van hersenvocht
Kampong treft oude bekende in Euro Hockey League
Priester Bunnik hoopt op ommekeer ontkerkelijking: "Kijk maar naar het Nederlands elftal"
Herfstweer kan voor problemen op het spoor zorgen
Condoleanceregister voor Toon Gispen
Rugby: Koploper Eemland blijft winnen
"Blaricum en Laren vragen wijziging provinciegrens aan"
Hercules zet negatieve reeks voort
Bruiloftsstoet op de bon geslingerd in Lombok
Reijngoud wint Maliebaanloop
'Lolbroeken' zorgen voor vroege winter in Máximapark
Vrouwen Kampong stunten tegen Amsterdam
Aanrijding op de Ring Utrecht bij Overvecht
Strafcornerspecialist Havenga bezorgt Kampong overwinning
Oud-wethouder en liedjesschrijver Toon Gispen overleden
Automobilist crasht tijdens politieachtervolging op A12 bij Utrecht en overlijdt
Automobilist overlijdt op A12 bij vlucht voor politie
Veel rook bij brand op de Uithof
Brand op balkon in Overvecht
FC Utrecht krijgt cadeautje van AZ
Schaatser Willem Hoolwerf vijfde na eerste KPN Cup
Alle tramverkeer ligt stil wegens wisselstoring
LIVEBLOG FC Utrecht - AZ: Slaat FC Utrecht de weg naar boven in?
Kinderen vissen berg plastic uit Utrechtse grachten
DOVO verzuimt punt te pakken tegen ASWH
Negen DHSC'ers moeten in blessuretijd hoofd buigen voor AFC
COC blij met verloop Regenboogweek Woerden
Hercules zoekt aansluiting bij middenmoot
Camperbestuurder in botsing met sneltram op Weg der Verenigde Naties
Politie vist drijfnatte auto-inbreker uit sloot in Leidsche Rijn
2018 nu al in top 3 zonnigste jaren
Dierenambulance Ronde Venen: "Eindelijk begrip voor ons standpunt"
Jongen (16) opgepakt voor homogeweld Kanaleneiland
Gemeentes niet voorbereid op zelfrijdende auto's
Politie-onderzoek in Park Transwijk: 'Iets verdachts gevonden'


Meer weer





© 2007-2012 AllesoverUtrecht