zondag 26 mei 2019
Versie 3.00.0
  Uw dagelijkse dosis Domstadnieuws!


Aanmelden Mijn AOU

Van Muziekcentrum tot winkelgebouw en Muziekpaleis
Webcam Overzicht

Politiekpagina


Opiniepagina
Variapagina


Slechts twee Utrechtse zaken in Café Top 100
Gepubliceerd: 2018-11-13 12:11:00
Door: RTV Utrecht




UTRECHT - De provincie Utrecht prijkt dit jaar met twee zaken in de Café Top 100: Olivier in Utrecht en In den Grooten Slock in Amersfoort. Vorig jaar stonden vijf cafés uit onze regio in de ranglijst. Huppel the Pub in Den Haag is dit keer als winnaar uit de bus gekomen.

Misset Horeca, de multimediale informatiebron voor ondernemers en managers in de horeca, maakte de top-100 voor de 25ste keer. De beoordeling komt tot stand na een onaangekondigd bezoek van de vakjury en een bezoek van een mystery guest. Zij letten op de volgende aspecten: gastvrijheid, presentatie, hygiëne, productbehandeling, vakmanschap, bedrijfsvoering en ondernemerschap. Na de beoordeling bezoekt de hoofdjury de voorlopige top-5. Vervolgens wordt de definitieve rangschikking bepaald.

TIEN UTRECHTSE DEELNEMERS
Cafés moeten zich opgegeven voor de verkiezing. Dit jaar deden tien zaken uit de provincie Utrecht mee, laat Misset Horeca weten. "Deelnemers verzamelen punten op de verschillende onderdelen die we beoordelen. Het ligt allemaal erg dicht bij elkaar en de beoordeling is ook een momentopname. Het kan zijn dat de ontvangst bijvoorbeeld net wat minder hartelijk is tijdens een van de bezoeken."

OLIVIER
Biercafé Olivier, Achter Clarenburg in Utrecht, is op plaats 34 de hoogst genoteerde zaak uit de provincie Utrecht. Vijf jaar geleden was Olivier nog 
de beste van het land. "Gelukkig bieden in het verleden behaalde resultaten ook garantie voor de toekomst: Olivier is nog altijd die fijne zaak die in 2013 op plek één eindigde", schrijft de jury. "Olivier is een enorme zaak, toch wordt iedere nieuwe gast opgemerkt en begroet door de medewerkers. Als we plaatsnemen, staat binnen no time een vriendelijk lachende medewerker aan tafel. Top!"

IN DEN GROOTEN SLOCK
Op plaats 54 staat de tweede zaak uit de provincie Utrecht: In den Grooten Slock in Amersfoort. "Klassiek, bruin, ietwat gedateerd, maar hier past het", aldus de jury. "Het is druk bij binnenkomst maar toch worden we opgemerkt en hartelijk begroet. Op de bierkaart domineert het assortiment van Hertog Jan. De gevraagde Weizener staat vlot op tafel. Na een uitstekende eerste indruk gaat het hierna een beetje mis. Want hoewel het lege glas volop in het zicht staat, wordt dit niet opgemerkt door de bediening, die het erg druk heeft. Op zich laten de medewerkers een prima indruk achter. Stuk voor stuk hebben ze een leuke, frisse uitstraling en ze nemen de tijd voor uitleg of maken een praatje."

[Image:1801720]

DE AANRADERS
Café's die net niet de top-100 haalden, noemt Misset Horeca De Aanraders. Hofman aan het Janskerkhof is een van die zaken. De jury schrijft: "Bekend café in het centrum van de stad. Hoog plafond, flinke bar, leuk personeel. Wisselende bierkaart met veel variëteit." Hofman prijkte vorig jaar nog op plaats 20. Dit jaar verzamelde de zaak dus net te weinig punten voor een notering in de Café Top 100.

Moeke in Rhenen is ook een van De Aanraders. "Prachtig aan de rivier gelegen grand café. Heerlijk terras. Stoer ingericht. Een fijne plek. Eén van de vier Moeke's in het land", schrijft de jury. Café Qwibus in Amersfoort, vorig jaar nog op plaats 86, is dit keer net niet in de top-100 beland. "Pand oogt van buiten niet zo sfeervol, maar dat wordt binnen door inrichting én personeel goedgemaakt", luidt het oordeel. De Pompier in Woerden wordt ook geschaard onder De Aanraders. "Klein bruincafé van origine, dat de laatste jaren door slimme uitbreidingen van terras en keuken helemaal eigentijds bleef."

Het Rechthuis in Mijdrecht was in de rangschikking van 2017 terug te vinden op plaats 6. Dit jaar valt de gelegenheid buiten de top-100. Toch is Het Rechthuis nog een van De Aanraders. "De pilsjes worden hier top getapt", oordeelt de jury.

De volledige Café Top 100 vind je hier.



   meer 

Stuur dit bericht door!

Nieuws

Universiteiten en hogescholen verplaatsen tentamens wegens ov-staking

Bron: AD



© AD
Nieuws

Margriet Oostveen ziet in Utrecht hoe millennials nu al betere politiek bedrijven

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Nieuws

In Utrecht werken hulpverleners samen om alle inwoners schuldenvrij te krijgen

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Gelijkspel voor tennissers Alta op bezoek bij Leeuwenbergh
Georgiërs met gestolen tandenborstels opgepakt langs A2
Landelijke ov-staking gaat door, NS moet pendelen naar Schiphol
Hockey: Uitgespeeld Schaerweijde haalt fors uit in regioderby, doek valt voor USHC in Overgangsklass
Leeggeknokt Kampong richt zich niet opnieuw op, Bloemendaal mag eindelijk weer juichen
LIVEBLOG: Vermoeid Kampong ziet Bloemendaal feest vieren
Hercules sluit seizoen af met nederlaag
Classico Giro haalt twee keer zoveel op als vorig jaar
Beachvolleybal op Jaarbeursplein: Van Driel en Schoon winnen bij vrouwen
Zwaluwen Utrecht loopt kampioenschap mis na doelpuntrijk duel
LIVEBLOG: Kroont Kampong zich voor derde seizoen op rij tot beste van Nederland? Volg het op Radio M
UZSC'er Hoepelman: "Kampioen worden, dat went nooit"
Fysiek en digitaal in de wachtrij voor kaartverkoop nieuw theaterseizoen Stadsschouwburg Utrecht
Bingo FM niet overal te ontvangen door storing
Politieke podcast Amersfoort: "Woningbouw in Vathorst-Bovenduist splitst de coalitie in tweeën"
Schippers voldoet aan WK-limiet op 200 meter
Waterpoloërs USZC pakken de landstitel
Opvallende boodschap in de lucht voor Shirley in Utrecht: "Ik mis je enorm"
Kampong houdt titelkansen in leven na thriller bij Bloemendaal
'Dag van het aangespannen paard' is nu een heus Outdoor Event
Robert Meeuwsen mist Eredivisie Beach in Utrecht door knieblessure
Gewonden bij kop-staartbotsing op afrit A27 Utrecht
Vanavond tot laat feest in Ondiep: DHSC kroont zich tot kampioen Eerste Klasse
Emotionele bijeenkomst voor medewerkers daklozenopvang na steekincident
Doodgeslagen egel in Voordorp zorg voor geschokte reacties
Uitvak FC Utrecht helemaal uitverkocht voor finale bij Vitesse
Nationale Vleermuizenteling van start: beste tijdstip rond 21.40 uur
'Ufo-treintje' van Elon Musk ook boven Utrecht goed te zien
FC Utrecht laat Vitesse glippen
UZSC wint eerste wedstrijd om de landstitel
Schilderij in Centraal Museum moet terug naar Joodse erfgenamen
Utrechtse scholieren winnen Milieubende-wedstrijd
LIVEBLOG: FC Utrecht krijgt uitgoal te verwerken in titanenstrijd met Vitesse
LIVEBLOG: Titanenstrijd FC Utrecht en Vitesse om de laatste prijs
Aan de tap met Ap aflevering 29: Ruud Heus
Ongeluk voor Leidsche Rijntunnel zorgt voor file op A2
Kidsplus belooft problemen bij kinderopvangcentra snel op te lossen: "Ik vind ook dat het moet lukke
Een Berg Sport loopt warm voor FC Utrecht - Vitesse: "Vierde finale op rij is indrukwekkend"
Utrechtse waterpoloërs strijden dit weekend voor de landstitel
Het moet zaterdag gebeuren voor DHSC


Meer weer





© 2007-2012 AllesoverUtrecht