woensdag 19 september 2018
Versie 3.00.0
  Uw dagelijkse dosis Domstadnieuws!


Aanmelden Mijn AOU

Van Muziekcentrum tot winkelgebouw en Muziekpaleis
Webcam Overzicht

Politiekpagina


Opiniepagina
Variapagina


Aantal bierbrouwerijen in Utrecht blijft toenemen
Gepubliceerd: 2018-09-14 18:00:00
Door: RTV Utrecht




UTRECHT/UTRECHT - Het aantal bierbrouwerijen in de provincie Utrecht blijft toenemen. Het afgelopen jaar kwamen er weer dertien bij, waardoor de teller nu op 48 staat. In 2007 stond er nog slechts een handjevol bierbrouwers geregistreerd.

Vooral de laatste vier jaar opent de ene na de andere brouwerij zijn deuren. Het gaat daarbij vooral om brouwers van speciaalbieren. Waar komt deze trend vandaan? "Het is eigenlijk gewoon een hype, overgewaaid uit de VS", zegt Astrid Pras van de Bierverteller, een bierspeciaalzaak en -proeverij in de Twijnstraat.

Ze denkt dat de toegankelijkheid een belangrijke verklaring is voor de populariteit van bierbrouwen. "Je kunt makkelijk aan spullen komen, ook online. En het is redelijk betaalbaar. Alles kan, alles mag, niks is te gek", aldus Pras.

[Image:1743022|De voorbereidingen voor Mother's Finest zijn in volle gang]

Naast het aantal brouwers nam de laatste jaren ook het aantal bierfestivals toe. Dit weekend vindt op het Janskerkhof in Utrecht Mother's Finest plaats, een van de vele bierfestivals in de stad. Het is de tweede editie van het evenement.

Sanne Bijlsma is een van de Utrechtse brouwers die zijn bieren op het festival verkoopt. Ontdekken is wat hij het leukste vindt aan zijn vak. "Je kunt zelf bezig zijn met recepten en smaken. En je bent benieuwd naar de reactie van de mensen die proeven. Is het lekker of niet? Daar doe je het voor."

[Video:1742122|Bierbrouwen blijft onverminderd populair]


   meer 

Stuur dit bericht door!

Nieuws

Aartsbisschop Eijk voorziet over 10 jaar ‘hooguit 15’ kerken in bisdom Utrecht

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Nieuws

Studentenvereniging Unitas schorst lid vanwege racistische en seksistische mail

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Nieuws

Islamitische school eist locatie in Leidsche Rijn, maar Utrecht weerspreekt ‘getreuzel’: ‘Er i

Bron: de Volkskrant



© de Volkskrant
Meer onderzoek om prostitutie in Utrecht mogelijk te maken
Nieuwe eigenaar wil karakter Hardebollenstraat behouden
OM boekt overwinning en mag verkeershufters gericht aanpakken
Nieuwe toren in Amerongen: "Je kijkt helemaal rond, de Betuwe in"
PostNL staakt morgen, brieven mogelijk pas vrijdag bezorgd
Onstuimig herfstweer op komst: van 25 naar 16 graden
Waterschap blijft druk met naweeën droge zomer
Amerikaanse rivierkreeft eet natuurproject Westbroek op
Ruzie in Hoograven loop uit op steekpartij
Universiteiten gaan actie voeren na Prinsjesdag-plannen
Utrechtse Vismarkt prijkt op verpakking hagelslag
Megaluxe rijtuigen gerestaureerd op Kasteel de Haar
Vlam in de pijp bij vrachtwagen in Utrecht
Seinstoring hindert treinverkeer Amersfoort
Sensoren op treinen meten staat van het spoor
Timelapse: zo zijn de deuren van de Beatrixsluis geplaatst
Groep krakers neemt intrek in Utrechts kantoor
Het pechjaar van Hercules-speler Colin Broers
Crossen op de Lek: Haalt Edo 120 km per uur?
Scooter uitgebrand in Overvecht
Opnieuw gesteggel over nieuwe rondweg Amersfoort
Treinaanrander moet meewerken aan onderzoek
Rijke gepensioneerden gaan het meest vooruit
Breuk bij PVV Stichtse Vecht: raadslid gaat alleen verder
Reacties op troonrede: "Laat iedereen meeprofiteren"
Van der Streek waarschijnlijk niet tegen Feyenoord
OM eist werkstraf tegen tieners die auto in brand staken in Overvecht
Amersfoorter Higler fluit Feyenoord - FC Utrecht
Boodschappendienst Picnic stapt in pakketbezorging
Voormalig RTV Utrecht-sportverslaggever Bob van der Tak overleden
Twee arrestaties na tips van kijkers Bureau Hengeveld
Advocaat begonnen aan eerste FC Utrecht-training
Hoedje op en gaan: Kamerleden klaar voor Prinsjesdag
Syntus: na herfstvakantie vallen bussen niet meer uit
UITGELEGD: De promotie/degradatieregeling tussen Tweede en Derde divisie
Dubbel gevoel Van Garderen na zege op Egypte
Utrechts zorghotel viert opening: "We nemen het leven van onze gasten niet over"
Weer brandstichting bij hooibalen in Maximapark
Lindsey's Visspeciaalzaak verkoopt beste haring in provincie Utrecht
Vergeet-mij-liedje: zingen voor mensen met dementie


Meer weer





© 2007-2012 AllesoverUtrecht