Een beetje verliefd... op knakworst Column Gepubliceerd: 2009-09-29 door: Henk Westbroek
De Buklunder knakworst is een knakworst waar alle Nederlandse industriële knakworstendraaiers een knakworstpuntje aan kunnen zuigen. Dit is mijn strikt persoonlijke mening; ik word niet betaald vanuit de Buklunder knakworstindustrie en mijn dochter deelt mijn knakworstvoorliefde niet.
Hoe heeft een opvoeding zo kunnen falen, denk je dan als bezorgde vader die niets meer dan alleen maar het allerbeste voor zijn nageslacht wil. Dus 80 procent varkensvlees in plaats van 21 procent plus 57 procent kalkoen-separatorvlees. Separatorvlees noemen ze die laatste vleesvezeltjes die nog van de afgekloven kalkoenkarkassen zijn af te beitelen.
Voordat u nu denkt: die Henk begint verdacht veel trekjes van André Hazes te krijgen, zou het zijn stille wens en verborgen agenda zijn om de vacante plek van André over te nemen? Neen, daar heb ik een te afwijkende knakworstvoorkeur voor en bovendien, er lopen in Nederland, naar ik ruw schat, al een dertigtal betere André-klonen rond dan ik ooit zou kunnen worden.
Die zijn allemaal niet echt letterlijk gekloond natuurlijk, maar hebben zich het postuur van André aangegeten, het baardje een beetje laten groeien en waar nodig bijgeverfd, ze hebben een zwart pak met een zwarte André-hoed gekocht, en ze zingen allemaal ongeveer zoals André Hazes nu zou zingen als hij nog …. En bij voorkeur met een kleintje pils in de hand om het allemaal nog net iets levendiger te maken.
Een doodenkele imitator gaat nog een André-stapje verder en vraagt als onderdeel van zijn beloning twee opgewarmde blikjes Unox knakworst in de kleedkamer. Want die vond André namelijk ook zo lekker. Een beetje bizarre mensen vind ik dat eigenlijk. Niets bizars aan de echte André touwens!
Zelfs zijn knakworstvoorkeur kon ik wel van hem goed hebben. Al was het maar omdat het dezelfde is als die van mijn eigen dochter.
Tip: Als de browser toch een speler opent, kan met de rechtermuisknop boven de link gekozen worden voor 'Doel opslaan als...' waarmee het bestand op de computer kan worden opgeslagen.
